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家常菜菠菜水饺的做法详解

2017/6/12 15:08:06

菠菜饺子做法详解:

菠菜饺子:

原料:菠菜 · 小麦 · 小麦面粉 · 植物油 · 猪肉

配料:香菜

调料:茶 · 水 · 盐 · 味精

做法详解:

小麦面粉 400克 猪肉 250克 菠菜 1,000克

盐 5克 味精 1克 植物油 20克 各适量

1、新鲜猪肉剁碎,备用。

2、菠菜用清水冲洗干净,再放入开水中氽烫,捞出,沥干水分。

3、再把菠菜放入冷水中浸凉,捞出,挤干水分,剁成碎末。

4、肉菠菜和调味料混合,搅拌均匀,做成肉馅。

5、面皮中包入适量的肉馅,做成饺子,再放入开水中煮熟,捞出后就可以吃了。


(责编:苏雅婷 )

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