菠菜三文鱼是一款适合9个月大的宝宝食用,其营养价值极高,富含的维生素D能够促进机体对钙的吸收,并且有助于生长发育。
菠菜三文鱼粥的制作步骤:
原料:菠菜叶,三文鱼,大米
1。将大米淘净并放在锅中加1500毫升的清水,用大火煮开,倒入大米,沸腾后改用小火熬至1小时。
2。煮粥的同时,将菠菜叶洗净并焯掉水剁碎备用。
3。将三文鱼洗净蒸熟并碾碎备用。
4。再将菠菜叶碎跟三文鱼饭放入白米粥中煮,搅拌均匀即可食用。
菠菜三文鱼粥的营养价值:
1。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。