菠菜可以补铁补血，但效果不是很明显。 菠菜是含铁量比较高的食物，但菠菜中的铁元素进入人体后，是要经过一些反应才能被身体吸收，所以吸收率很低，效果不明显，如果想要补铁补血效果好，可以多食用一些瘦肉、动物内脏比如猪肝等，这些食物补铁补血的食物效果比菠菜要好些。

亲，菠菜是非常不错的补血的，不过就是比较慢呢，吃多了还容易拉肚子呢，亲，可以在吃点补血的产品呢，这样快呢，还有就是平时做饭的时候用铁锅呢，炒菜放点醋

孕妇补血之所以很重要，因为胎儿发育导致铁质无法满足铁的人体的需求：孕妇吃什么补血好？这是因为孕妇身体所摄取的营养不仅要供给自身需要，还要满足日益成长的宝宝的营养需求。所以很多孕妇尤其孕前身子比较弱的女性朋友，在怀孕时就会有补血需求。孕妇吃什么补血食物好呢虽然补血食品有很多，但是适合孕妇的补血食物还是有所限制的。大致可分为传统补血保健品、含铁蔬菜、富含维生素的蔬菜、肉蛋类及其它干果、水果等。那么孕妇补血食品有哪些呢？孕妇补血食品之含铁蔬菜都有哪些呢？蔬菜本身各种营养物质十分丰富，不管是孕妇还是儿童老人青壮年，多吃蔬菜一定对身体有好处，当然孕妇也不例外。但是孕妇补血食物中的蔬菜是指含铁量较高的了。比如菠菜、发菜等红根蔬菜。孕妇常喝菠菜汤、发菜汤都对补血有很大帮助。除了菠菜，还有一种含铁较丰富的蔬菜就是金针菜。金针菜含铁量是菠菜的20倍以上。所以金针菜也是非常好的孕妇补血食品。