您好；菠菜中含有较多的草酸，如果与含钙的食物一同进食，就会影响含钙食物的钙质吸收，但是已经进食的菠菜在体内吸收后并不会影响钙质的脱失，密切观察。

你好，老年人沙眼可以用利福平治疗，有效果的，多食用一些含有维生素A的食物也对眼睛有益。如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

患者切记要忌吃葱、酒等类的辛辣的食品，鱼、羊肉等腥发类的食品也是要少吃的，与此同时，患者朋友们也要少吃些菠菜，由于菠菜当中是含有过量的草酸，容易让患部的肌肤有发痒的现象。