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孕妇可以吃海参么

2017/6/12 11:25:31

海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。

海参体呈圆柱形,口在前端,口周围有触手,肛门在后端。海参的生长区域很广阔,遍布世界各海洋。

营养价值

1。 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;

2。 海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;

3。 海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;

4。 这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;

5。 食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

食用效果

海参味甘咸、性温,入心、肾、脾、肺经;

具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。

适用人群

一般人群都能食用,精力不足,气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。

1。 适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎,肾炎,糖尿病患者食用;适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用;

2。 患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:孕妇怀孕时吃海参有什么好处

孕妇适当的吃海参有一定的好处。海参含有蛋白质可以给孕妇补充维生素和微量元素,在怀孕期间适当的吃海参,可以促进胎儿大脑的发育。有些孕妇在怀孕后体质比较的虚弱,这个时候适当的吃海参,可以促进孕妇的抵抗力。海参里面含有丰富的钙、铁、锌,孕妇适当的吃对胎儿的生长发育有一定的好处。

Q:孕妇能吃海参吗

科学研究证明,海参的营养价值较高是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。    海参体内富含多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸以及各种人类所需元素及维生素等。所含的18种氨基酸中,有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。因此孕妇吃海参可以充分补充孕期营养!    海参的造血功能很突出。海参中含有矿物质铁,具有补血效果,同时海参中含有海参素能够刺激骨髓红细胞生长,具有造血功能。对于贫血的孕妈妈尤其好哦。孕妇吃海参感冒的机率就会降低。孕妇吃海参,一定要选好的海参产品,以野生海参和日本红参为佳。孕妈妈们也可选择用天然海参制成的营养品,像红一切珍品刺参液、健泰尔海参肽、贡参宝即食极品海参等都是不错的选择。    另外孕妇怀孕后体内孕激素不平发生变化,各种有害细菌容易乘虚而入,而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用,其中海参素的杀菌作用尤为突出。因此孕妇吃海参好吗?孕妇吃海参好处还真不少!    从怀孕期开始食用海参,能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。实验证明,从母乳中吸收了DNA的儿童,所生婴儿记忆力特别强;对儿童身体发育,智商水平有显著的裨益。通过有关研究机构对100名孕妇跟踪调查,孕妇各食用刺参1000克,出生的婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝现象,并且头发亮黑、奶牙超期不退。大连居民都有孕妇必食海参的习俗。因此,海参产区有“千元海参换一个健康聪明的孩子”的说法。即食海参食用方便,给您更聪明的宝宝。    由上可见孕妇吃海参不仅对自身健康有益而且对宝宝的健康成长也有好处。但是如果孕妈妈对海产品过敏,那就不能吃啦!孕妇吃海参最好是有计划的吃,每天一个或半个海参对胎儿有很大的好处,建议在怀孕前期开始吃海参比较好,由于怀孕以后感冒等一些小问题都避免吃药打针,所以在想要宝宝之前吃海参可以增强免疫。

Q:即食海参孕妇怎么吃?

即食海参孕妇最好不要吃,因为即食海参没有经过烹饪加工,没有泡发,而是直接吃,这种海参虽然经过处理加工但是,还是不能完全达烧熟的食物安全,特别是会含有一些寄生虫类可能,孕妇是特殊时期,为了避免海参对胃肠道刺激,避免寄生虫类感染,孕期尽量吃烧熟的食物。所以孕妇要吃尽量吃烧熟的海参,有感冒咳嗽,气喘的,腹泻的尽量不要吃海参。

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