视神经乳头水肿及视盘水肿的饮食宜忌：

饮食清淡富有营养，注意膳食平衡。可以多吃点蔬菜水果类等富含维生素和纤维素的食物。忌辛辣刺激食物。避免可乐、油炸食物、垃圾食物、糖、白麦粉制品、洋芋片、腌肉等易刺激身体的食品。

1、宜食全麦：全麦五谷类不但低脂高纤，维他命和矿物质的份量亦较高，可提供必要的营养物质。

2、宜食芹菜：含丰富的维生素，并有助于清热解毒。

3、宜食鸡肉：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。

4、忌食腌制蔬菜：属于高盐食物，不宜过多食用，对身体有很大的危害。

5、忌食小麻椒：属于特别油腻的食物，肥甘厚味，多食无益。

6、忌食大肥肉：属于特别油腻的食物，而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油。

（责编：陈晓 ）