豆浆粥:将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,以表面有粥油为度,加入砂糖或精盐适量即成。妊娠呕吐患者每日晚、晚餐温热服用。豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌。中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症。青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。
绿豆奶粥:绿豆和粳米分别洗净,泡好。绿豆放入锅中,加入约1200毫升冷水煮至涨开,然后加入粳米,用小火煮至米烂豆熟。将牛奶倒入锅中,加入白糖拌匀,用微火煮5分钟,即可盛起食用。适合妊娠呕吐患者食用,粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
豆浆莴笋汤:将莴笋去皮,切成长7厘米,筷子头粗的条,洗净,姜切片、葱切节待用,锅置火上,下猪油烧热至六成热,下姜,葱稍炸出香味,下莴笋条、盐炒至断生,拣去姜、葱不要,冲入豆浆750克,烧开加味精即可。适合妊娠呕吐患者食用,莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
苹果雪梨瘦肉汤:将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,以盐调味即成。适合妊娠呕吐患者食用,猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。具有补肾养血,滋阴润燥的功效。猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。