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补肾食疗 羊肉海参汤

2017/6/7 10:28:26

1、海参的功效

海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。

而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。

海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。

2、羊肉海参汤的做法

在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。

材料:水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。

做法:海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻,放入海参、羊肉,煮熟调味即可。

功效:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。

(责编:陈晓 )

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