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秋补一绝 韭菜壮阳防感冒

2017/6/7 10:19:00

炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃

韭菜含多量的硝酸盐,如果炒熟存放过久,硝酸盐可转化为亚硝酸盐,吃了这种韭菜会有不适感,主要表现为头晕、恶心、腹胀、腹泻等。

因此,炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。另外,韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食。

堪称蔬菜中的“*”

韭菜具有极高的营养价值,它性温、味甘辛,是一种温和的补阳食物,具有健胃暖中、温肾助阳、散淤活血的功效,非常适合秋冬季节经常腰酸、手足发凉的人食用。

特别提示韭菜又被称为“起阳草”,堪称蔬菜中的“*”。

对付感冒、伤寒

韭菜的叶、籽、根皆可入药,可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、反胃等症状。

此外,在感冒、伤寒高发的秋冬季节,多吃点韭菜还能对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。

(责编:陈晓 )

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