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哪些蜂蜜是假蜂蜜?

2017/6/7 9:55:46

哪些蜂蜜是假蜂蜜?

1。松花蜜:松树在5月开花,可在5月到处都是花,蜜蜂基本不采它。况且,松树流的蜜,蜜蜂采食后不消化,易得大肚子病而死去,蜂农也不会让蜜蜂去采。松树象征长生不老,打松花牌容易骗那些养生走火入魔的人。

2。雪莲蜜:雪莲通常生长在海拔4000米的雪线以上,气候多变,冷热无常,雨雪交替,蜜蜂难以生存。

3。玄参花蜜:玄参花在自然情况下也采不到蜜。市场上的玄参花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄参提取物。

4。金银花蜜:金银花的花冠长且细,蜜蜂的嘴很短,很难采到蜜。市场上出现的所谓金银花蜜,是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡,虽然也含有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。

5。玫瑰蜜:当植物将要开花时,花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已经退化,没有蜜腺。

6。桃花蜜:桃花刚盛开时的气温对于蜜蜂来说根本无法存活,另外,桃花只有花粉而无蜜。所以说,市场上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物调制而成。

7。银杏蜜:银杏花本身是没有蜜的,市场上的银杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了银杏提取物。

8。葡萄蜜。葡萄只有花粉而无蜜。

9。荷花蜜。荷花不产蜜,只产花粉,市场上的荷花蜜是用荷花粉加其他蜂蜜调制而成的。

10。菊花蜜。菊花是蜜蜂的辅助蜜源植物,仅够蜜蜂的食粮,是不可能取到大量蜂蜜的。

11。桂花蜜。桂花没有蜜腺,商家所称的桂花蜜有可能是野桂花蜜,这种桂花蜜并不是从桂花中采来的,而是从柃木的花朵中采取的,但是柃木是稀有中草药,既然都稀有了。

12。梨花蜜。梨花的流蜜量极少,都不足以形成商品蜜。市场上的梨花蜜是用梨花粉加其他蜂蜜调制而成的。

13。芦荟蜜。蜜蜂几乎采不到芦荟花蜜,并且芦荟开花非常少见,市场上的芦荟蜜是用芦荟花粉加其他蜂蜜调制而成的。


(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:如何分辨蜂蜜的真假

市场上有很多售卖假蜂蜜的,所以一定要注意辨别蜂蜜的真假。想要辨别蜂蜜的真假,首先应该看蜂蜜的颜色。假蜂蜜的颜色是清澈透亮的,而真蜂蜜的颜色呈透明或半透明。在冬天真蜂蜜会出现结晶的情况。通过闻蜂蜜的气味,可以帮助辨别。假蜂蜜有化学品的气味,而真蜂蜜具有花香的味道。

Q:蜂蜜怎么辨别真假呢?

您好,分辨蜂蜜真假是可以从香味,外观,口感方面来着手的。假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来清澈透亮。真的蜂蜜会有花香味,而假蜂蜜是有香精味,或者是蔗糖的香味,所以买蜂蜜前腰先闻一闻。2假的蜂蜜没有弹性,不能拉丝,用筷子探入蜂蜜中,如果拉出来能拉丝,而且流下来的速度慢,粘性大的就是真的蜂蜜。3真的蜂蜜,味道甜润,略带酸味,假的蜂蜜就是很甜,而且有别的香精的味道。

Q:如何鉴别蜂蜜真假?

辨别真假蜂蜜,闻也是一个重要手段。假蜂蜜有化学品的气味,闻起来刺鼻或有水果糖味,真蜂蜜的气味纯正自然,有淡淡的花香。 在味道上,假蜂蜜口感甜味单一,有的还有苦涩味或怪味,而真蜂蜜的口味醇厚,尝起来略带麻辣,或有极轻微的淡酸味。 市民购买的蜂蜜是否有结晶也是辨别真假蜂蜜的一个重要方法。借助于蜂蜜的这一特性,市民可取一点结晶体,用手捻一下,真蜂蜜的结晶体很软,一捻就碎,像油一样融化在手上,而假蜂蜜的结晶体有颗粒感,不易融化。

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