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高考期间饮食有5禁忌

家庭医生在线 2017/6/7 9:22:00

一年一度的高考来临,考生们奔赴考场,家长们却在为孩子的饮食而发愁。高考期间考生吃什么好?考生不能吃哪些食物?别急,今天就为大家详细介绍高考期间的饮食知识。

提醒:高考期间三餐勿进食过多

高考期间,不少家长都想变着法子给孩子做点好吃的,特别是喜欢让孩子多吃肉类食品。不过在营养专家看来,过多进食对于孩子来说并不是好事。

最近天气比较炎热,家长尽量不要给孩子三餐吃太多,特别是不能大鱼大肉地进补。三餐进食过多也不利于消化和集中精力学习,不利于孩子健康和提高学习效率。考前家长应该注意孩子的三餐食物比例搭配。保证摄入足够的主食,粗细搭配,配合新鲜蔬果。

“高考期间,一切应当保持‘平常化’状态。”专家表示,无论是作息、穿着还是饮食,都应当以平常状态为主,尽量避免明显变化,以免给考生造成陌生感和心理压力。

高考期间的饮食禁忌

为了考生的健康,高考期间还要最好注意以下饮食禁忌

不宜吃补品、保健品

除了喜欢给孩子多做大鱼大肉,不少家长考前还热衷于给孩子购买各种“补品”、“保健品”,希望能帮孩子养脑、补营养,这些做法又是否有必要呢?不过,记者了解到,这些名为考生保健品的“聪明药”,实则各类维生素。如果饮食科学合理,考生可以完全从日常膳食中获得所需要的各类营养素的,“补品”、“保健品”还是应当谨慎服用。

睡前避免进食过晚

夜晚充足、高质量的睡眠有助于考生第二天的考试。那么,如何才能保障夜晚睡个好觉?饮食上需要注意什么?专家表示,如果睡前进食过多,很容易影响睡眠质量。正常情况下,晚上八点以后尽量不要再吃东西,如果需要熬夜加餐,那么最少也是睡前一个小时不要吃东西。考前不要熬夜,建议十点钟上床睡觉,以保证上半夜处于深睡眠状态,保证体力充沛。

睡前可以喝牛奶、小米粥、燕麦粥等,这些食物易消化,有助眠的作用。

不宜吃冷饮雪糕

有的考生赶路热了,在考场附近,买支雪糕降降温,因为本来就紧张、压力大,再赶上夏天,身体里热得像团火,吃一根雪糕虽然降温了,但却会引起胃肠的不适应,出现胃肠疾病或是胃痛。若是再加上雪糕等冷饮的卫生不安全,或是质量无法保证,那带来的问题就会更大。所以,高考这两天,尽量不要吃雪糕冷饮等。

不宜吃凉拌菜

高考期间,尽量不要给考生吃这些凉拌菜和卤菜。凉拌菜,首先在清洗环节,很可能会洗不干净,有细菌或病菌残留;第二,凉拌菜有荤有素,不同的菜品带有不同的菌类,容易起冲突,即使不冲突,也可能会因为卫生不安全出现各种问题。选择在饭店用餐的家长和考生,更要注意,一定不要吃熟食。

不宜吃利尿水果

现在正是西瓜和香瓜上市的季节,但是考生却不宜多吃,因为这两样水果都是利尿的,吃完之后上厕所会比较频繁,不仅影响了考生的思路,也耽误了短暂的考试时间,而且,这两样吃不好,都容易引起肠胃不适,甚至是更严重的疾病,晚上吃了也容易上厕所,影响睡眠,所以建议家长,不要给考生吃。

高考期间一日三餐吃什么?

那么高考期间,考生应该吃什么好?下面就为大家推荐考生的一日三餐食谱。

早餐:红豆莲子百合粥+少许咸菜。

做法:很简单,头天晚上将泡过的红豆、莲子、百合,以及糯米放入电饭煲,煮粥第二天当孩子的早餐吃。红豆味甘性微温,具有补养心血,健脾胃,祛湿清热除烦的功效,既能补又不上火;莲子去心,安心神,健脾胃;百合清心安神,帮助消除紧张烦躁的情绪;糯米芳香醒脾,健脾胃,开胃。早餐就这样吃。

午餐:午餐根据孩子的胃口喜好,不必固定,但有一个基本原则,荤素搭配,其中,荤菜可选择一个排骨炖山药,炖时记得加一点草果,健脾胃。素菜以蔬菜为主,可选择一些时令蔬菜为主。

晚餐:晚餐宜适量,不要吃的太饱。

因为一天的学习任务很重,脑力过度后,人的胃口会有影响,晚餐可适当来点开胃菜,根据孩子的胃口喜好,适当重口味一些。同时,家长们可在孩子晚上八点,到睡前之间,给孩子来一小碗大枣莲子银耳羹,作为改善精神气血调补身体。大枣养心血,莲子安神,银耳补养气血,健脑安神,也有利于孩子晚上的睡眠。

希望考生们在高考期间的能注意上述饮食禁忌,以免影响考生哦!

(责编:詹远 )

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