坐月子是产后妈妈体重直线上升的时期,一旦补过了头,摄取了过多高热量、高蛋白、低纤维的食物,不但导致肥胖,还可能会产生便秘等问题。
坐月子 补身体 不补体重
五谷类、蛋豆鱼肉类、奶类、蔬菜类、水果类、油脂类等六大类饮食,都要适量摄取,不能厚此薄彼。面食类适量,不可过多,以免摄取过多热量。
此外,水果、蔬菜更是不可少,多吃蔬菜水果能有效预防产后便秘。蔬菜以深绿色为主,水果应该选择补血的,如樱桃、葡萄等。
蔬菜摄取不需要限量,由于蔬菜热量不高,而且多吃蔬菜容易有饱足感,所以是减肥的好食品。在烹调方面,尽量不要油炸,以免摄取过多油脂。牛奶最好选择脱脂或低脂,牛奶是钙质和蛋白质的最佳来源,产妇不论有无喂食母乳,每天都可以喝1~2杯。
坚持母乳喂养 帮助产后妈妈形体恢复
亲自哺乳的妈妈比较能早日恢复身材,并且降低乳腺癌、卵巢癌的发生率。妈妈的身体为了制造乳汁,会将怀孕期间所储存的脂肪组织一点一点消耗掉。每天制造乳汁,大约消耗2 092~3 347.2焦耳(500~800卡)的热量,一个月后,会比不喂哺母乳的妈妈多消耗62 760~10 0416焦耳(15 000~24 000卡)热量,换算成脂肪的话,那就是将近2千克的肥肉!
妈妈享“瘦” 宝宝也能满足
哺乳妈妈的饮食,必须以均衡、丰富为原则,不能因为想减肥就拒绝吃肉类或油脂,这样会降低乳汁的品质,如果担心哺乳期间变胖,可以考虑在烹调上做调整。
医生提醒,产后首先要把身体养好,再考虑瘦身、减肥的问题。如果妈妈产后想要喂食母乳,瘦身计划应该暂缓实施。其实只要妈妈能把握好均衡的饮食原则,适时补充蛋白质、钙质,既可以让乳汁分泌不再匮乏,也可以有效地控制体重。
坐月子期间饮食参考表
未哺乳的产妇
饭(八分满/餐)+肉(100克/餐)+青菜(1/2碗/餐)+水果(2个/天)+脱、低脂牛奶(1杯/天)
哺乳的产妇
饭(1碗/餐)+肉(100克/餐)+青菜(1/2碗/餐)+蛋(1颗/天)+水果(2个/天)+脱、低脂牛奶(2杯/天)+点心(红豆汤1碗)
窈窕第一步 产后瘦身食谱
产后6个月是减肥的黄金期,只要好好把握这段时间,产后想要恢复理想体重并非难事。为了帮助妈妈早日达成目标,特别推荐素食、中医瘦身食谱,让妈妈跨出产后瘦身第一步。
素食食谱的纤维素含量高,除了一般人熟悉的蔬菜水果之外,米饭、粗粮馒头也都含有丰富的纤维素,不但有饱足感而且可预防便秘。素食用低油烹调,做出来食物清淡、好消化,能够避免过多油脂的摄取。
而中医食谱的设计,适合产后做完月子的妈妈食用,其内的瘦肉和鲤鱼,富含蛋白质有助于乳汁分泌;未哺乳妈妈则着重于健脾益气,有效改善产后虚胖问题。
产后减肥食谱:
适用对象 哺乳妈妈
饮食注意事项 补充足够营养,避免乳汁分泌不足。
(1)冬瓜薏仁汤
材料 冬瓜250克 薏仁25克 鸡肉100克
做法 冬瓜洗净去皮切块,放入锅中加入薏仁(必须先浸泡半个小时以上)、鸡肉、水,先用大火煮开,再用小火炖40分钟。
功效
冬瓜-消小腹水肿。
薏仁-轻身益气、健脾利尿。
瘦肉-富含蛋白质且低脂肪。
此方可消产后小腹水肿。
(2)鲤鱼姜丝汤
材料 鲤鱼1条 车前子10克 玉米须50克 姜丝、盐
做法 鲤鱼去鳞去内脏,切成段。车前子、玉米须、鲤鱼放入锅中,加适量水用大火煮开,再用小火煮熟,加盐调味。功效
鲤鱼-利尿消水肿,促进乳汁分泌。
车前子、玉米须-利尿消肿。
此方可助产妇改善下半身肥胖兼具通乳作用。
(3)意式五色沙拉
营养分析:本食谱主要以蔬菜为原料,材料包括苜蓿芽、洋葱、紫洋葱(或以红葱头代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘问题者可用萝卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末,营养搭配均衡,加强身体新陈代谢,恢复生理机能,预防老化,使毒素、水分及油脂不易滞留体内,尤其是外食居多的妈妈更应该多吃这道低脂多营养的料理。
制作方法:
1、处理好蔬菜部分并装盘备用。
2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。
饮食注意事项:忌吃过于寒凉的食物。
相信大家都对如何在月子里快速瘦身有了一定的了解,产后妈妈在饮食上更应力求清淡、少盐、忌脂肪、趁热吃饭、细嚼慢咽、谢绝零食等等,如能遵守这些原则,月子内的进补就不会有发胖之虞,可谓两全其美。