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核桃老年人养生好处多多

2017/6/6 15:40:13

·补大脑

含有卵磷脂和维生素B1、B2的核桃仁,有支持脑的复杂精巧的运转功能。中医也认为,核桃仁是益智健脑之食物。李时珍说:“补肾通脑,有益智慧”。方法是将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有白色液体一层浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口,补脑最强。

·助美颜

核桃中的蛋白质是由多种氨基酸组成的,是皮肤细胞生长的主要原料,对皮肤有很好的健美作用。传闻着名京剧表演艺术家梅兰芳,生前最喜欢喝核桃汤,所以皮肤白嫩、面色红润、皱纹较少,到五六十岁的时候仍然显得那样年轻,妆扮起来,十分俊美。若常吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人,皮肤枯萎,更宜常吃。也可一日服核桃仁60克,连服一个月,能起到养颜滋补作用。

·抗衰老

核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:老年人常吃核桃好吗?生吃好还是煮过好?

你好,老年人常吃核桃比较好的,对身体有好处的,常吃核桃还可用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿及胃痛等。最好还是生吃,煮熟会损失些营养成分,如果吃不惯核桃的涩味也可以吃熟核桃,也可以和红枣,枸杞,粳米一起熬粥,磨豆浆,核桃含有丰富的蛋白质,脂肪,矿物质和维生素,常吃核核桃可以增强记忆,延缓衰老,防止动脉硬化,高血压和冠心病,适合各种人群吃,一天吃2-3个就可以了。

Q:老年人吃什么零食好

老年人选择零食建议必须有营养,但是卡路里不应该太高。它主要是水果、牛奶、豆浆和少量干意大利面。偶尔,坚果如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。可以选择合适的量。睡眠不好的老年人可以在睡觉前喝一杯热牛奶或吃两个核桃。牛奶中的钙和镁有助于睡眠。对于记忆力差的老年人,吃坚果,如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等。有助于增强大脑和增加记忆。

Q:老年人怎么预防白癜风,郑州治疗老年人白癜风好治么?

老年人随着随着身体器官的衰老,很多食物老年人无法很好的吸收,但是老年人还是应该养成良好的饮食习惯,不要有太多的忌口,保证自身营养的均衡,多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食物,如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃等;忌食用辛辣激发的食物,如辣椒、生蒜、酒等;对于含有维生素C的食物也要尽量减小使用,如橘子、西红柿、樱桃等。

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