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东阿阿胶的吃法

2017/6/6 11:55:26

一般东阿阿胶的盒子上有介绍,经过改良,是这么吃的:

原料:黄酒一瓶、红枣、冰糖、枸杞、或者是个人爱好加核桃芝麻等。

1,将阿胶片放于干净的平底锅内,加黄酒淹过阿胶片48小时左右至阿胶融化(这是因为阿胶片很难融化和打碎)。

2,在熔化的阿胶和黄酒中加适量水,加入红枣、枸杞、冰糖及其他,小火加热,同时要不停的搅动以防粘底。

3,大约30-40分钟后熄火稍微冷却,装入有盖的容器放冰箱保存。

每天早晚去2勺加开水喝就好,不过阿胶特别上火,建议在秋冬进补,喝过2个冬天,感觉效果不错,

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:东阿阿胶经典吃法有哪些

东阿阿胶属于药食同源的滋补品,食用的方法也有很多,可以根据个人口味直接打粉,每次取适量的阿胶粉加入牛奶或开水中冲服,可加入适量的蜂蜜改善口感。也可以将阿胶敲碎,加入黄酒,冰糖,浸泡24小时,使阿胶充分融化,小火慢煮,加入核桃,红枣,黑芝麻,枸杞等制成阿胶糕,还可以煮成阿胶粥,阿胶鸡汤,阿胶鸡蛋汤等。

Q:东阿阿胶经典吃法有哪些?

你好,东阿阿胶经典吃法1.东阿阿胶糖液:取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖冰糖或红糖也可或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 东阿阿胶经典吃法2.东阿阿胶粥:用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。 东阿阿胶经典吃法3.阿胶梨蜜汤:取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

Q:东阿阿胶经典吃法有哪些?

你好,东阿阿胶经典吃法1.东阿阿胶糖液:取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 东阿阿胶经典吃法2.东阿阿胶粥:用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。 东阿阿胶经典吃法3.阿胶梨蜜汤:取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

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