近年来，经专家研究表明，有机牛奶中含有的欧米伽3脂肪酸高于普通牛奶的64%。对于人体预防动脉硬化，减少心血管疾病有很大的帮助。 

研究报告指出有机牛奶中这些脂肪成分含量高于普通牛奶3倍。重要的是，如果哺乳期的母亲食用有机牛奶，母乳中CLA的含量也会增加。专家列举了有机牛奶的诸多好处：

1、滥用抗生素是目前危害人们健康的重要问题，由于有机牛奶来自于自然饲养、不用抗生素的奶牛，因而有机牛奶中不会含有抗生素的成分，饮用后不会产生抗药性。

2、有机牛奶在生产过程中不涉及任何化学合成成分，如用于饲料生产的化肥等。

3、有机奶牛食用的是不受农药污染的有机饲料，牛奶也就更加纯净，不含农药的残留物。

4、由于有机奶牛食用的是绿色饲料，有机牛奶所含的单不饱和脂肪酸，即“好脂肪”，比普通牛奶的含量要高，有助于预防糖尿病和心血管疾病。

5、有机牛奶也是钙质的良好来源。

（责编：苏雅婷 ）