秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

烧茄子怎么做营养会流失 如何处理

2017/7/11 14:06:11

烧茄子怎么做营养会流失

一定要在茄子上裹面粉,省油,又可外焦里嫩。炸茄子要用旺火热油炸,炸时要勤翻动,以免炸糊,但也不要未炸上色就捞出,大火炸茄子,茄子可以少吸油。可以将炸好的茄子过下水,也有助于去除茄子表面的油,只要掌握这两个窍门,就可以做出不油腻的烧茄子。此菜关键是调料的比例要掌握好,要不然不是太咸了就是太甜了,建议调料下锅前先尝尝。一定要在出锅前15秒倒入醋。

烧茄子各食材的处理方法

茄子洗净,去蒂,切滚刀块;用盐把茄子稍腌10分钟,用水冲洗沥干水。茄子切块后,也可以放在太阳光下先晾晒1~2小时,这样炸时省油。买茄子时注意,嫩茄子手握有黏滞感,发硬的茄子说明是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高,表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了。

(责编:苏雅婷 )

展开剩余内容
相关问答
推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

左胸口一直不舒服,一天到晚的不舒服,查心电图有问题,彩超、心 撤退性出血代表避孕成功吗 胸闷气短呼吸困难头晕,吃了振源胶囊和琥珀酸美托洛尔释放片和中 身体消瘦,腰痛。放射性下肢疼痛。 做了三次剖腹产手术,还能做子宫肌瘤微创手术吗? 用了有问题的卫生巾开始严重怕传染艾滋病,因为卫生巾回面有许多 我的头皮和脸的两侧以及下巴,还有锁骨位置的前胸以及后背一小块 医生,我想问一下,17岁这个年龄一个星期自慰多少次正常?因为 请问咳嗽引起头晕有时失去知觉大棍啥疠,去医院挂哪科 请问为什么这里的牙龈鼓鼓的? 一躺下就头后脑勺内疼,头部发热是怎么回事 病人突然晕倒 跟这个有关吗 可以看出什么病吗 男孩10岁,7月2号在安徽省儿童医院做的吻合器割包皮环切手术 尿路感染打了4天吊瓶,最后一天打完,老是左边小肚子隐隐作痛, 体重11kg 发热,喉咙红肿发炎,有痰,可以吃阿莫西林阿莫西 点了扁平疣天天碰水,洗澡肯定防不了,流脓红肿痛怎么办? 拉屎屁股像撕裂一样 一周左右拉一次 拉屎前要干什么 膝盖后颈骨平台裂缝,三个月了能丢捌复重吗 失眠到现在半年了,吃了好多药,有中药也有西药。吃一片右佐匹克 失眠距现在半年了,也吃了好多药,有中药,也有西药,吃半片氯硝 显示全部
儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多