什锦果冻清凉爽滑，宜做夏季甜品，能够提供丰富的维生素和微量元素，是孕期的一款好食谱。

什锦果冻-孕期食谱

主料： 苹果 80克 梨 80克 草莓 50克 杏 50克

调料： 淀粉 10克 桂皮 2克 冰糖 10克

制作工艺

1，苹果、梨洗净去皮，切成小橘瓣形状，分开放置待用；

2，草莓洗净切开，锅内加水，放冰糖、桂皮煮沸；

3，再放入切好的梨煮10分钟；

4，放苹果和草莓煮沸后，用淀粉调稠度，凉后放入冰箱镇即可。

相关人群

本菜适宜怀孕早期食用。

（责编：陈晓 ）