健脾助消化二药膳
经常消化不良的人可用药膳来改善。以下二款药膳可健脾助消化：
桂香蒸排骨
材料：需准备肉桂粉1钱、丁香粉1钱、猪小排半斤、糯米半杯、白米半杯，以及米酒1大匙、甜面酱1大匙、酱油1大匙、糖1大匙、油1大匙等调味料。
做法∶先把猪小排洗净切块氽烫，然后把丁香粉、肉桂粉、酱油、米酒、甜面酱、糖、油、清水拌匀后，腌个半小时，之后把糯米、白米用果汁机打碎，最后把猪小排蘸上碎米后排在盘子上，放入蒸笼蒸熟即可食用。
功效：能芳香健胃，促进消化。
麻油炒鸡肉
材料：需准备山楂2钱、麦芽2钱、谷芽2钱、鸡胸肉6两，以及适量的太白粉、盐、葱花米酒、白胡椒粉、白糖、柠檬汁、麻油等调味料。
做法∶先把山楂、麦芽、谷芽用1杯清水以小火熬煮，等到剩半杯后过滤取药汁，之后等凉了以后倒入白糖、盐巴、柠檬汁、麻油、太白粉等调味料拌匀备用。把鸡胸肉去皮后切成薄片状，以太白粉、盐、米酒、白胡椒粉等调味料腌20分钟左右，鸡片过油一下备用；热锅用葱花爆香，再放入鸡片、麻油热炒后倒入药汁煮滚，等熟了以后即可食用。
功效：能健脾开胃，帮助消化。
熟枣肉250克，鸡内金0克，干姜60克，炒白术20克，分别用文火焙干。然后加入枣肉同捣如泥，制作小饼，放烤炉烘干。此饼可空腹当点心，需细嚼慢咽。大枣能补脾和营，益气养血；鸡内金甘涩性平，能健脾消食，运脾而止泻；干姜温中散寒；白术补脾益气，燥湿利水。此药膳重在温脾阳助消化，若有着凉后腹泻症状明显者适用此药膳。
天气炎热，什么也不想吃，吃什么都没味，加上这时候总喜欢喝冷饮、吃雪糕、冰镇食物等来降温，但这样却容易损伤脾胃，使原本已经下降的食欲更加不佳。夏日除了多增加一些如苦瓜、莴笋、荷叶、绿茶等具有清热解暑作用的苦味食物以刺激食欲外，还可以使用下面这 一款药膳来促进消化、增加食欲。 山楂麦芽煲陈肾，原料：干山楂25克、炒谷麦芽60克、淮山30克、陈肾3-4个、瘦肉100克（2-3人用量）。制作方法：先将干山楂、淮山稍加清洗；谷麦芽清洗，去除杂质、泥沙等；陈肾、瘦肉洗净切块。将所有材料放入锅内，加适量水，先用武火煮15分钟，改文火再煲30分钟，加食盐调味即可。 此药膳具有消食、健脾、益胃的功效。其中，山楂消食化积、行气，尤其适合消除肉食导致的食欲不振；谷麦芽消食健胃，善化除因为吃太多米面薯芋类引起的食滞；淮山健脾益气养阴，对脾胃虚弱者尤宜；陈肾功能健脾清滞，常用于小儿、老人的厌食症。 在这款药膳中，数味中药共用，健脾胃、消食、增进食欲的功效强，尤其适合苦夏中因为天气炎热而导致食欲不振的人群，或者因为过食生冷肥甘厚腻等消化不良、食积者，老人、小儿亦可食用。
关于儿童健脾胃助消化的粥那就太多了，最常见的是小米山药粥，山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，特别的简单。它具有健脾止泻，消食导滞的作用，然后就是南瓜小米粥。小米具有暖胃安神的作用，南瓜可以加强胃肠蠕动。帮助食物消化。平时没事了就给孩子做点这些就够了。
