缺乏维生素E时会有什么危害？

虽然科学家们在动物实验中发现，维生素E缺乏时雌性鼠易流产，雄性鼠出现睾丸萎缩、精子活动能力减退等，而在人类则尚未发现因缺乏维生素E而致不育的病例。实际上，维生素E缺乏在人类很少见，只发生在低体重早产儿、血β-脂蛋白缺乏症和脂肪吸收障碍患者等极为特殊的情况下。

维生素E缺乏时，会出现视网膜蜕变、溶血性贫血、肌无力、神经退行性病变、小脑共济失调和震动感觉丧失等，其中机制仍不清楚，但可能与维生素E缺乏而引起组织抗氧化能力减弱，无法抵抗自由基对其造成的损伤有关。

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