1、治胸膈噎气
取适量韭菜,炸熟,和盐醋一起吃,空腹食用十吃。
2、治狂犬、蝎子、毒蛇毒虫咬伤
韭菜捣烂,敷在被咬伤的皮肤患处即可。
3、治胸部疼痛
取生韭菜,捣成汁服用,能解各种药物的毒性。
4、治急性痢疾
将韭菜和鲫鱼一起煮,煮好吃下去即可。
食疗方
1、鲜韭汁
材料:红糖适量,韭菜500克
做法:韭菜洗净,绞碎捣汁,加红糖调味,每次服用50-100毫升,每天3次。
功效:散瘀止痛,能治疗噎膈、胃痛。
2、胡桃肉炒韭菜
材料:胡桃肉50克,韭菜200克,盐、菜油适量
做法:韭菜清洗干净,切段,胡桃肉洗净,用香油锅炸一下,炸到微黄时倒入韭菜,炒熟即可。