1、感冒初期，大家可以立即在家里自行煮葱鼓汤饮用。具体做法：将葱白稍微用刀背拍一下备用，锅中放入约500ml的水，大火煮热后加入约10g的豆鼓继续煮，待水沸腾后，将拍好的葱白丢入水中稍煮片刻即可关火，待水温度适宜时趁热喝下。葱白具有很好的解毒功效，而豆鼓则要发汗的作用，将两者结合用来煮水喝，会使人大量的出汗，从而可以加快身体排毒的过程，促进身体的恢复。如果是因为劳累等原因引起的感冒，就可以吃些寒凉的食物，比如冰糖炖雪梨等。

2、感冒加重期，此时葱鼓汤作用已经不大，可以饮些白萝卜汤缓解一些感冒的症状。但是需要注意的是，由于感冒加重期已经属于重感冒，单靠食疗并不能完全治愈感冒，只是能起到辅助治疗的作用，所以，还应该及时到医院进行治疗，而喝白萝卜汤则能去掉身体的热气。制作方法也简洁，把白萝卜清洗干净切成片后加入水大火煮沸即可食用。

3、当感冒病愈期时，胃口就会慢慢变好，此时可以喝些山药粥，山药属于不燥不腻的平补食物，对于感冒初愈的人来说，可以健脾开胃，促进胃肠道的消化和吸收，是个不错的食疗方。做法：将山药清洗干净去皮，切成薄片或是小块状，与大米一同放入锅中熬煮成粥即可食用。

（责编：陈晓 ）