1、当归生姜羊肉汤

选料当归20克，生姜15克，羊肉250克，山药30克。

制作将羊肉洗净切片，当归用纱布包好，同山药、姜片放沙锅内加水适量共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉，每日1次，连用10~15天。

2、枸杞猪骨汤

选料生猪骨500克，枸杞子30克，黑豆50克，大枣20枚。

制作加水适量一同煮至烂熟，调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。每天1次，连用15~20天。

3、归参鳝鱼汤

选料当归20克，党参30克，鳝鱼500克。

制作先将鳝鱼去头尾、内脏，当归、党参用纱布包好，共放锅内加水适量，再加料酒、姜、葱、盐，一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤，1天内用完。

连用10天为1疗程。

4、二胶粳米粥

选料阿胶、鹿角胶各20克，枸杞子30克，粳米100克。

制作先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶、鹿角胶使其溶化，再煮二沸、三沸，以粥代食，可加糖调味。每日1次，连用10~15天。

5、羊肝枣米粥

选料羊肝100克，红枣20枚，枸杞子30克，粳米100克。

制作将新鲜羊肝切成条状，放入锅内加油微炒，投入枸杞子、红枣、粳米同煮成粥，以葱、姜、盐调味，代早餐食。连用半个月为1疗程。

6、归芪蒸鸡

选料当归30克，黄芪100克，母鸡1只。

制作先将鸡宰杀去毛及内脏、头足，入当归、黄芪于鸡腹内，加水清蒸鸡烂熟，适加调料，分2天内食完，连食5只鸡即可。

（责编：陈晓 ）