维生素e是一种脂溶性维生素，具有抗氧化等多种作用，是一种对人体健康非常有效的维生素。我们可以从很多食物中获取维生素e，比如水果、蔬菜、鱼肝油等等。其中大量水果都富含维生素e，所以我们要多食水果补充身体所需的营养物质。那么哪些水果富含富含维生素e呢？

1、猕猴桃，坚果（包括杏仁、榛子和胡桃）、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽（最丰富的一种）、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。

2、在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g;豆油，棉籽油，芝麻油玉米油在80-50mg /100g之间。色拉油由于多次榨取和漂洗，维生素E含量较少20mg/100g左右。食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。

3、肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高在20mg /100g左右，炼制后的猪油降低到5mg。但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。

4、维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。

5、芝麻油，特别是小磨香油，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能减少血管中胆固醇的沉积。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。葡萄籽油中也含有丰富的维生素E。

以上就是可以补充身体维生素e的水果，维生素e可以延缓衰老，有效减少皱纹，促进性激素的分泌，预防冠心病等多种疾病。所以大家要多多食用含有维生素e的食物。但是大家也不可以长期大量服用维生素e，会增加出血性卒中发生危险。

（责编：陈晓 ）