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2款儿童补锌的营养食谱

2017/6/8 11:25:47 举报/反馈

儿童补锌食谱:鲜茄煮牛肉

◆材料◆牛肉300克、番茄200克。

◆调料◆葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。

做法:

[1]牛肉洗净,切片,放入生抽、淀粉拌匀,用油煸炒后上盘待用。

[2]番茄洗净,切块;葱、洋葱分别洗净,切末。

[3]油锅烧热,爆香葱末、洋葱末,再放入番茄块,加盐、生抽、白糖和高汤煸炒,炒熟后起锅,淋在牛肉上,撒上味精即可。

儿童营养食谱:糟香三丝

适用宝宝:2岁起

莴笋100克、土豆1个、胡萝卜1根

高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量

将莴笋、土豆、胡萝卜洗净,削皮,切成均匀的细丝。

炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒,加少许高汤、盐、糟卤和白糖,烧沸后用水淀粉勾芡,淋少许香油即可。

此菜富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等,口味鲜香,味道独特。

小儿常吃莴笋,对长牙、换牙也有好处。

(责编:陈晓 )

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