根据你所叙述的情况，珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分。珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉)制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味，建议不要多吃。

你好，喝奶茶心悸是因为奶茶过敏，如果奶茶含有一种物质可以让喝奶茶的人过敏，说明这种奶茶不能喝，需要更换其他品种的奶茶，心慌气短是荨麻疹的表现，说明奶茶引起喝奶茶人的荨麻疹，需要及时去医院检查治疗，否则有生命危险，祝你健康！

喝奶茶后心悸的缓解方法包括一般治疗、药物治疗、手术治疗等。1、一般治疗患者应注意休息，保持放松，消除紧张、焦虑、恐惧等不良情况，停止喝奶茶，适当调整饮用水量，有助于缓解心悸。2、用药治疗对于病情非常严重的患者，也可在医生的指导下服用硝苯地平、非洛地平、氨氯地平等钙通道阻滞剂进行治疗，具有抑制心房收缩的作用。3、手术医治如果伴有心脏器质性疾病，也可以考虑手术治疗，如导管消融、心脏搭桥、瓣膜置换等。实际手术方法应根据患者病情确定。