食品安全局将食品划分为普通食品、无公害、绿色、有机等四个等级，有机食品是为最高等级，有机奶粉就是有机食品的一种，有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉，来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。

秘笈一：查认证

婴幼儿是“最容易受伤”的群体，尤其是“口粮”的安全问题上，食品安全的认证，作为权威机构及市场对奶粉品质的认可，成为选择安全优质奶粉的重要参考之一。由于各国认证的标准不一，对于婴幼儿奶粉，客观的讲，欧盟有机认证更为客观和严格，因其通过了严格苛刻的生产执行标准，也具有更高的品质和安全性。而从国家认证方面而言，德国有机奶粉的认证，在所有国家认证中是最严格的。

秘笈二：选奶源

“得奶源者得天下”，中国乳业专家曾指出：“中国奶业与世界奶业的差距主要是奶源品质”。

在近期美国耶鲁大学公布的国际环境测评指数显示，排名前四位的国家集中在欧洲，其中阿尔卑斯山脉地区居于首位，包括德国、瑞士、奥地利等国都是最好的奶源地。因此产自这些地区的有机奶粉品牌，必然更具有得天独厚的优势。

秘笈三：验配方

宝宝在成长的每个不同阶段所需的营养也是不同的，事实上，最好的营养方式依旧是母乳喂养，而母乳喂养方式不能实现时，奶粉做为替代喂养方式，就需要其具有科学的配方，真正高品质的配方奶粉，会照顾到初生婴儿全面营养的提供，及婴儿发育6个月后，矿物质，微量元素的补充，采取不同营养需求阶段的提供不同配方的奶粉，这样才能真正达到每个妈妈想要达到的：增加宝宝抵抗力，脑力和智力的发育，让宝宝能够健康成长的需求。

（责编：陈晓 ）