吃牛肉要注意什么
牛肉（beef），是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。
吃牛肉要注意什么？
猪肉和牛肉是不能一块吃的，猪肉和牛肉一块吃是很容易中毒的，因为猪肉性寒，酸冷，但是牛肉是甘温的，可以补脾胃的，所以猪肉和牛肉是相斥的，所以不能一起吃的。
牛肉虽然是高蛋白食品，而且营养很丰富，但是如果有肾炎的病人就要远离牛肉了，牛肉的高蛋白是很容易加重肾脏负担的，而且牛肉跟治疗肾炎的药一起吃，会让药效下降的。
要注意的是，牛肉和白酒最好也不要一起吃，很多人吃饭的时候很容易吃牛肉的时候就着白酒吃，因为牛肉和白酒一起吃会让牙齿发炎，因为白酒为大温大热的产品，喝白酒配牛肉会容易火大。
可以吃的，不过这个时候孕妈妈要注意吃东西不宜过量，每样都吃一点，注意营养均衡很重要。
完牛肉之后，应该注意避免食用韭菜，橘子，红糖，鲶鱼，田螺，海螺板栗同食。还应该注意在食用之后应该注意避免饮用白酒，以免引发不利情况。需要注意的是在食用牛肉之后，一定要注意避免食用韭菜，容易引发中毒现象。在平时可以适量的食用牛肉，对人的身体健康是有一定的好处的，可以提高人体的抵抗力，免疫力。
牛肉不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；牛肉与香附子食则生九子疮。 牛肉和栗,引起呕吐。牛肉和红糖,同食胀死人。牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。不宜与韭菜、白酒、生姜同食。适当的吃牛肉可以补充人的营养，增加人的体力，对健康是有益处的，但是吃牛肉有很多禁忌，需要注意的。
