牛肉和韭菜能一起吃吗
牛肉和韭菜能一起吃吗？
牛肉里富含蛋白质，特别是赖氨酸的含量比较高。具体说100g含有：蛋白质19.9g，脂肪4.2g（羊肉14.1g，猪肉37g），维生素A含量7ug，维生素B1含量0.04mg，维生素B2含量0.14mg，烟酸5.6mg，维生素E含量0.65mg，钙23mg（肉食里含量最高），铁3.3mg，锌4.73mg，硒6.43mg。
如果把色氨酸定为1，牛肉里异亮氨酸4.4，亮氨酸6.8，赖氨酸7.2，苏氨酸3.6，缬氨酸4.6，比鸡蛋和牛奶都高，只是这些氨基酸最怕和韭菜里的草酸见面，在草酸的作用下，氨基酸会变成不能被人类消化的物质，在高温情况下还会伤害人的身体。
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
您好，根据您的问题描述，韭菜和牛肉是可以一起吃的。因为他们一起吃不会有相克的作用，也不会中毒，所以说他们是可以一起吃的。但是韭菜和牛肉都特别不容易消化，如果吃多了可能会导致营养不良，一起吃的过多还能够导致上火的状况，所以建议您平时要少吃一点。
韭菜和牛肉是可以一起吃的，他们一起吃不会产生什么相克的作用，也不会对身体造成其他的不良影响。牛肉中含有大量的食物纤维以及维生素a，维生素b等微量元素，而韭菜中含有大量的膳食纤维，二者一起吃能够很好的促进胃肠道的蠕动，从而加快体内废物代谢出体外。
牛肉和韭菜可以一起吃。牛肉是一种高热量的食物，含有维生素A和B，以及微量元素，加强身体。而韭菜含有大量的膳食纤维，所以吃韭菜可以有效补充微量元素，还可以促进肠道蠕动。但是韭菜和牛肉属于温性的食物，假如长期食用也不好，会引起口舌酸痛，所以在日常生活中不建议吃太多的牛肉和韭菜。
