牛肉和红糖能一起吃吗？

牛肉：

牛肉味甘。性温，无毒，有安中益气、养脾胃、补益腰脚、止渴之功效；现代医学研究认为，牛肉中含有丰富的蛋白质，而且氨基酸的组成更适合人体的需要。能提高机体免疫能力、改善微循环。

红糖：

红糖含有 很多杂质。但是营养成分保留很好。具有益气、缓中、助 脾、化食、补血、破瘀之功效。是经期妇女、儿童、老人、心血管病患者、营养不良患者的良好补品。

牛肉中含有丰富的蛋白质。红糖含有多种有机酸和营养物质，同时食用会影响蛋白质的吸收。

（责编：陈晓 ）