养生药膳集锦
心悸药膳——桂圆姜枣蜜方
原料 桂圆肉250克，红枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。
制作 红枣洗净，与桂圆肉一同放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟，加入姜汁、蜂蜜，搅匀，煮熟，起锅，待冷后装入瓷缸或瓶内，封口待用。每日早晚空腹食桂圆肉和红枣各6～8粒，饮服药汁30毫升。
功效 益脾胃、养心血。适用于心脾血虚证所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡、健忘失眠等症。
消化不良药膳——莲子鸡丁
原料 净鸡肉250克，莲子60克，料酒10毫升，香菇10克，鸡油6毫升，水发玉兰片10克，油60毫升，火腿6克，淀粉10克，蛋清1个，盐适量，鸡清汤60克。
制作
（1）将鸡肉去筋，切成丁，用蛋清和淀粉拌匀；把香菇、玉兰片、火腿均切成小菱形块；将莲子去皮、心后煮熟，沥去水分备用。
（2）将鸡丁用热油炒至七成熟，沥去油，再放入配料、料酒、盐，勾上淀粉，淋上鸡油，加入莲子，翻炒几下，即可。
功效 本品清香鲜嫩、爽口不腻，可健脾补肾、养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、失眠、心烦等患者食用。遗尿、遗精患者食用也甚相宜。
秋季养生食疗方：清补瘦肉汤，材料：瘦肉250克，生熟薏米10克，莲子5克，百合5克，淮生10克，玉竹5克，茨实5克。做法：把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐调适味即可。功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是秋季养生的合时汤水。
养生也是很有讲究的，提议开展食疗，药膳也是非常好的挑选。简易来讲，就是把药材与食物搭配制成美食，传统的中医认知，药食同源，药食同根。是食材都是药材。能保持药的作用，还有美食一样的味儿，美味可口。每个人体质不同。也是要找到适合自己的药膳，才能实现健康养生的功效。心态也是很重要的，平常保持好自己的情绪，多运动，在搭配上药膳美食。期待回应对你有帮助、
进入秋季，栗子开始成熟。中医认为，板栗具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，老少咸宜。鸡肉性味甘温，主治功用十分广泛，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗煲鸡汤非常适合秋季饮用，美味又营养，人们可在家根据简单的食谱自行制作，用量也可根据家中人数相应调整。如果家中有老人，可将鸡皮去掉，使鸡汤更为清淡。 材料：肉鸡半只，栗子100g、盐、少量姜、蒜 做法： 1、栗子去壳去皮，洗净备用。将肉鸡切块。 2、往锅里注入清水后，待沸腾即可加入鸡、姜片、蒜。 3、待再次沸腾时加入栗子，60分钟后加适量盐调味即可。
