经期保养药膳

一、当归红枣汤

做法：每次可用当归10克（宜用头或身，不宜用尾），黄精15克，红枣6个，鲜鸡蛋一个。制作时，先将当归洗净，隔水蒸软，切薄片待用。红枣洗净去核，黄精洗净。然后将当归、红枣、黄精同放入砂锅内煮汤。汤煮成后，加入鲜鸡蛋（去壳），再煮5分钟便可。可饮汤食鸡蛋。

服法：本方可在月经前一周连服两次，尤适用于平时体质较弱，并易头晕者。

二、阿胶猪瘦肉汤

阿胶为补血止血、滋阴润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。

做法：每次可用阿胶10克，党参10克，葱白3根，枸杞子10克，猪瘦肉50克。制作时，先将阿胶打碎，将猪瘦肉洗净切成小块，连同葱白、党参、枸杞子同时放进砂锅内煮汤食用。

服法：食用时，可加盐调味。可在月经前一周连服2-3次，尤其适用于月经量多的女性。

（责编：陈晓 ）