辣椒该如何健康吃？
辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒，是秋冬季节人们喜爱的食物。到底辣椒该如何健康吃？哪些人不适合吃辣椒呢？
辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。
从口味上来说，辣有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋有解毒作用，减少上火几率，可以适当多吃点。
辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
怀孕了，可以吃辣椒的，但是要少吃点辣椒，因为过多的吃辛辣的食物容易便秘，对健康不利，建议还是清淡饮食，多吃点水果，蔬菜坚果更有助于母婴健康。
您好!是需要明确您生活环境以及既往饮食的情况来进行判定的.您好!如果您生活在南方地区,从很小开始就是这样饮食的习惯是不会由于辣椒摄入对身体产生影响的.如咽喉疼痛以及上火的情况.定期进行孕期检查才是最重要的.建议您孕13－19周进行唐氏筛查检查,孕20－24周进行大器管畸形检查.
患者你好，孕妇能吃辣椒孕妇能吃辣椒，但是绝对不能多吃的。在怀孕早期，由于妊娠反应，大部分准妈妈食欲不佳，适当吃些辣椒，有助于增加食欲。吃饭不香、饭量减少时，孕妇可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加饭量。但同时有一点，孕妇也要注意，辣椒中含有麻木神经的物质，会对宝宝的神经造成影响，所以孕妇在吃辣椒时，一定要注意不可以吃辣椒吃到让口腔发麻，适量的食用即可。此外，辣椒会引起便秘、加快血流量等不良效应。祝健康。
