抗衰老。茄子含有维生素E，有防止流血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。老年人白癜风患者似乎是应该多吃茄子。 而且茄子还被作为治疗白癜风的食疗偏方。如把白茄子折断，用它的断面来直接涂抹患处就可以了；将白茄子切成块，沾煤油涂抹患处，适当日晒。健康的饮食等对白癜风的治疗只能起到辅助作用。对于白癜风的治疗，最好还是要坚持正确的治疗。 我们都知道，白癜风患者不能多吃含维生素C的东西，郑州华夏白癜风医院的专家表示，茄子不是富含维生素C的食物，主要含量是维生素P，因此白癜风患者是可以吃茄子的。 白癜风患者在吃茄子时，最好是不要削皮，茄子皮中含有黑色素比较多，对辅助治疗白癜风是有一定的效果。平时吃些茄子有助于减小白癜风的并发症，对白癜风患者是有好处的。

吃茄子是有减肥效果的，因为茄子中富含维生素、矿物质、以及膳食纤维，可以增强饱腹感，还能够维持运动，可以让脂肪更好的新陈代谢，从而达到减肥的作用；但是茄子很吸油，所以要注意烹饪方式，最好可以清蒸吃，要避免高油脂的摄入，才可以更好的帮助减肥。减肥需要长期坚持才会有更好的效果。

你好，哺乳期最好不要吃茄子。茄子虽然是家常蔬菜，但茄子性凉，对于产后体虚的产妇来说，吃多了茄子容易导致气虚，所以最好不要多吃。希望我的话对你有所帮助，谢谢。