调味品类食物相克表!
醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。
醋与青菜相克:使其营养价值大减。
醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。
先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。
早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。
蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。
蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。
蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。
红糖与豆浆相克:不利于吸收。
红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。
红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。
红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。
红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。
糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。
糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。
糖精与甜酒相克:同吃会中毒。
味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。