西红柿炖牛肉
用料 ：
牛腱肉 西红柿
洋葱 香菜
红葡萄酒 黑胡椒碎
迭迭香生抽
盐 适量 黄油 适量
做法：
1。牛肉切块、洋葱切块、西红柿切块；
2。锅烧热放少许黄油融化；
3。融化出香味的黄油把蒜片、洋葱放入翻炒出香味；
4。再把牛肉块放入煎炒一下，烹入红酒；
5。炒至牛肉紧实微微出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味；
6。浇入牛肉高汤，先煮开，再调至小火；
7。盖上锅盖文火炖一个小时即可，锅很大很深非常适合炖煮食物，不会扑锅溢出；
8。开锅盖加盐、少许生抽调味；
9。放入切好的西红柿片（你可以去皮再放，我比较懒哈哈）；
10。大火收汁可以加一点白糖收的更漂亮，最后撒香菜出锅即可；
西红柿中含有丰富的维生素C，对于白癜风患者体内的黑色素细胞，具有严重的阻碍作用，白癜风患者最好不要吃或者少吃。加热后西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。还是少吃为好。
西红柿中含有丰富的维生素C，对于白癜风患者体内的黑色素细胞，具有严重的阻碍作用，白癜风患者最好不要吃或者少吃。加热后西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。还是少吃为好。
你好，西红柿和牛肉可以一起吃，西红柿炖牛肉是一道家常菜，口味清淡，补铁补血，营养丰富。西红柿不能和鱼虾猪肝香菇黄瓜一起吃。并且西红柿和牛肉之间补铁补血，营养价值丰富，并且西红柿含有维生素，可以更好的促进铁的吸收。西红柿和鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 。不建议同时服用。
