口味：咸鲜味工艺：炒 野葱炒牛肉的制作材料：主料：野葱150克，牛肉（瘦）500克调料：

1、料酒3克，盐3克，味精3克，酱油5克，3克

2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；

3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；

4、放入野葱炒至入味，出锅即成。 小帖士-健康提示：此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风、腹部冷痛、虚损羸瘦等病症。

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