大家都知道荔枝肉的外面是一层比较厚的壳，剥皮就能吃，如果你是这样吃荔枝的话，那么很容易上火，口舌会生疮，所以荔枝也是要讲究吃法的，今天就教大家吃荔枝的方法。
吃荔枝的方法
目前正是荔枝大量上市季节。荔枝营养成分丰富，深受人们的喜爱，每100克荔枝肉含蛋白质0.7克、脂肪0.6克、糖类13.3克、钙6毫克、磷34毫克、铁0.5克、钾193毫克、镁17.8毫克及多种维生素、有机酸、果胶等。
中医学认为，荔枝味甘酸，性温，归脾、肝两经，有生津益血，健脾止泻，温中理气，降逆等功效，能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症。《本草纲目》中记载，荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心等作用。荔枝较适用于妇女产后血虚及老年体弱多病者。
但是食用荔枝也有禁忌：中医认为，荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易上火，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用，民间也有一颗荔枝三把火之说。明代医家李时珍认为：荔枝气味纯阳，其性畏热。鲜者食多，即龈肿口痛，病齿及火病人尤忌之。
近年来的研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量进食可引起低血糖，轻者头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降，甚至危及生命。其发病原因主要是空腹进食大量的荔枝，引起突发性低血糖所致，被称为荔枝病，以儿童为多见。还有个别人对荔枝过敏，会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状。>>>荔枝的好处 健脑又护肤
正确食用荔枝的方法：1。充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。2。每日进食荔枝一般不超过300克。3。不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。4。对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。5。适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。6。因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。
