茄子和豆子的制作方法:准备材料:豆类、茄子、干辣椒、大蒜、蚝油、酱油:1。茄子洗净切成条状，用清水浸泡一会儿，捞出备用；2.豆子洗净，去掉老筋，切成生长段；干辣椒切成小块，大蒜切碎；3.往锅里倒适量油，油温7成热后，用茄子炒软，取出控油；4.加入蒜末和干辣椒炒香，然后加入茄子和豆子炒香。6.加入生酱油、蚝油和少许水，翻炒均匀，盖上锅盖，炖一会儿，直到汤变浓

你好：考虑大蒜含有较为丰富的营养，如蛋白质、脂肪、糖以及多种矿物质和维生素。吃一些大蒜是有益健康的，大蒜能够促进人体的血液循环，更重要的是大蒜中的大蒜素很强的杀菌作用，因此人们经常在凉菜中添加一些大蒜起到提味、杀菌的作用。你吃 建议：大蒜并没有过多害处，但也要适可而止，过多食用也不利于健康。祝好孕！

你好：尿酸高可以吃洋葱头，建议低嘌呤饮食，芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。多吃生莱及水果，果汁是最佳选择。祝你早日康复！