虾的药用价值
虾“江湖出者大而色白，溪池出者小而色青，皆背有断节，尾有硬鳞，多足而好跃，其肠属脑，其卵在腹外，食以姜醋，馔品所珍”。
≮美食性味≯
甘、温。
≮美食成分≯
含蛋白质16.4%，脂肪以及糖类，无机盐，菸酸，维生素A、B1、B2。
≮美食功用≯
托痘疮，下乳汁，壮阳道，是一种强壮补精药，内眼有托里解毒之功。
阴疽、恶核、寒性脓疡（包括骨结核）流脓流水，久不收口者：
活虾肉7～10只，生黄芪9克，同煮汤服。
肾虚，阳痿，腰脚痿弱无力：
小茴香30克，炒研末，生虾肉90一120克，捣和为丸，黄酒送服，每服3～6克，一日2次。
妇女产后乳汁缺少：
活虾适量，微炒，以黄酒拌食，连吃2～3天。
小儿麻疹，水痘：
活虾煮汤服，能促其早透早回经过顺利，并可减少并发症。
生虾（鲜活河虾）60克，清水中漂洗净，滚热黄酒半杯，将下烫死后吃虾、喝酒，每日1次，连吃7天为一个疗程。又方：鲜活河虾，韭菜适量，略加油盐炒熟吃。
海星的药用价值 海星的药用价值比食用价值要大.市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用. 海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵（海星籽）.「秋风起,雌性海星就会为产卵而作准备,这时雌海星的籽会如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色泽浅啡,看上去与一般鱼卵无异.」 全记做的海星菜有两款,其一是熬汤,其二就是用海星籽伴蛋白,带子,鲜虾等同炒,炒成「赛螃蟹」一般,再酿回海星壳裏.看上去,这个菜卖相极之精致,虽然海星籽不算起眼,但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感,用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白,三者味道又非常之夹. 附： 海盘车（海星）的药用营养价值 棘皮动物门海星纲的通称.体扁平,多呈星形.口在下边中央.从体盘伸出腕,腕数一般为5个.腕内充有生殖腺和消化腺.腕下面有开放的步带沟与口相通,沟内具有4行或2行管足,是行动器官,多数末端具吸盘.整个身体由许多钙质骨板借结缔组织结合而成,体表有突出的棘,瘤或疣等附属物.世界现存1600种,中国已知100多种.雌雄异体.生殖细胞释放到海水中受精.海星类分布于世界各海,以北太平洋区域种类最多.垂直分布从潮间带到水深6000米,生活在各种底质,但软泥底上很少见.海星食性种间差异较大,在种内也有区别.
火龙果在药用价值方面一般体现在可以消食健胃，对于便秘的患者，火龙果更是具有独特的疗效。除此之外，火龙果的药用价值还有有促进眼睛保健，增强骨质密度，帮助细胞膜形成，预防贫血和抗神经炎，口角炎，降低胆固醇，皮肤美白，预防黑斑的功效等。
你好，刺猬的刺没有药用价值，是属于动物的防护措施，用来保护自己。刺猬的皮，具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效，主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症。
