主料:
北极虾、丝瓜半根、干香菇五朵
辅料:
葱少许、姜少许
调料:
盐少许、食用油少许
做法:
1、干香菇切块,泡香菇水待用,丝瓜切滚刀块, 北极虾室温化冻
2、锅热倒油,下少许葱姜爆香,下香菇块,倒入少许香菇水,煮2分钟
3、下丝瓜块和北极虾
4、一起翻炒约2分钟,调入少许盐即可
膳食食疗:
营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。