花生是一种比较常见的食物,花生仁的功效也比较的多,花生仁的营养价值也比较的高,因此有很多的人比较喜欢食用,大家都知道花生仁的功效比较多,但是大家不知道花生仁的功效有哪些,今天为大家准备相关的内容。
花生仁的功效
1。控制食欲
花生是高饱腹感食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。
用花生当零食的人吃得更少。
花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。
如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
2。有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。
但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。
因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
3。稳定血糖
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。
花生会减缓碳水化合物的吸收。
如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
4。保持心脏健康
吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。
研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
5、减少结肠癌风险
研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;
而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。