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老醋彩椒花生

2017/5/31 14:00:27

用料:红黄彩椒、葱、油、生抽1汤匙、老陈醋2汤匙(30ml)、糖1茶匙(5g)、盐1茶匙

做法:

1、花生米洗净沥干水分待用。

2、炒锅中冷锅倒入冷油,将花生米倒入锅中。

3、小火,用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热。

4、待表皮变色后,有香味出来将花生米盛出放凉。

5、取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐兑和调味汁。

6、红黄彩椒(或黄瓜、香菜等)切丁与花生米拌匀,浇上调味汁即可。

(责编:苏雅婷 )

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