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黑木耳白菜清炖排骨做法

2017/5/31 13:42:43

用料 :

猪排骨 350g 干黑木耳 1把

大白菜 150克葱

姜 适量料酒

盐胡椒粉 适量

做法 :

1、将排骨在沸水中飞水,洗净血沫。

2、排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软。

3、白菜洗净切成长段,黑木耳提前泡发洗净。

4、先放入黑木耳和白菜梗煮一会,再放入大白菜叶子煮熟(喜欢大白菜软烂一点的可以多煮一会儿)。

5、最后根据个人口味放盐和胡椒粉调味。

(责编:苏雅婷 )

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