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黄秋葵也可补肾 补肾吃什么好?

家庭医生在线 2017/5/31 9:29:04 举报/反馈

黄秋葵也可补肾,补肾吃什么好?黄秋葵又称补肾草。主要要食用鲜嫩的蒴果,嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,谌比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。蒴果含有丰富的维生素abc以及铁、钾、钙等微量元素,蛋白质含量高达15%至26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%,每百克提供150千焦的热量。黄秋葵也可补肾,补肾吃什么好?

黄秋葵可补肾。此外,黄秋葵幼果中还含有一种黏性糖蛋白,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用,花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。国外还给黄秋葵起了一个更容易被记住的名字“植物*”。这个神奇的蔬菜能够活化男性中枢神经和男性器官,其中起决定性的物质就是里面的黏液。

黄秋葵可补肾。专家建议,黄秋葵可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。

补肾食谱怎么做?

补肾吃什么好?

鹿茸炖乌鸡

材料:乌鸡250克,鹿茸10克。

做法:

1、将乌鸡去毛及内脏,洗净,切成小块。

2、将切块的乌鸡与鹿茸一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。

功效:温宫补肾,益精养血。

莲子鸡丁

材料:净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。

做法:

1、将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀。

2、香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块,莲子去心,蒸熟备用。

3、先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。

功效:健脾补肾,养心强身。

哪些人容易肾虚?

经常熬夜的人

现在熬夜的人很多,尤其是年轻人,有太多太多的理由支持他们去熬夜,如工作负担重,需要加班加点完成工作;交际的需要,白天上班很难有时间,长夜提供了难得的机会;痴迷足球,球赛多在夜间进行;偏爱上网,看大片、玩游戏……夜夜笙歌,日日晚睡,时间长了就会出现黑眼圈、精神乏力等健康问题,一旦阴精耗损过多,就会过劳伤肾,引起诸多连锁反应。

精神长期紧张、生活压力大的人

工作、生活压力大,精神长期紧张,容易使身体抵抗能力显著下降,致使人体在面对风、寒、暑、湿、燥、火等外部环境的“六淫”侵害时变得弱不禁风,伤肾伤身。同时,“劳则气耗”,过度劳累使人体精气消耗太多,自然会伤肾,导致肾虚。

频繁抽烟、喝酒的人

抽烟伤肺,这是一个基本常识。“肺为气之主,肾为气之根”,肺掌控吸气,肾掌控纳气,在呼吸方面,肺与肾是相互促进、相互协调的。同时,肺与肾之间的阴液也相互滋生,肺阴虚可伤及肾阴,导致肾虚。所以,吸烟对肾的伤害是非常大的。另外,喝酒伤肝,而肝肾同源,肝藏血,肾藏精,肾精的充盈有赖于肝血的滋养,肝受到损害,自然会波及肾,所以,频繁饮酒也是不利于养肾的。

长时间坐着不动的人

长时间坐着不动,人体腹腔承受巨大的压力,腹腔和下身的血液循环受到阻碍,人的整个身体气血运行都会受到牵连。另外,肾经与膀胱经相表里,久坐会压迫膀胱经,造成膀胱经气血运行不畅,膀胱功能失常,从而引发肾功能异常,所谓的“久坐伤肾”就是这个道理。另外,久坐还会引起肩周炎、颈椎病、静脉曲张、腰椎间盘突出、脊柱炎、前列腺炎、盆腔炎等一系列健康问题,令年轻人苦恼的亚健康问题也多与久坐不动有关,所以应该尽量避免长时间坐着不动。

性生活频繁的人

中医把“房劳过度”列为肾虚的一个重要病因,指出不节制房事容易损伤肾脏,耗散肾气。房劳过度,常常使男人出现梦遗滑精、阳痿早泄等问题,使女人出现月经不调、崩漏带下、流产难孕等病症。那么,什么样的性生活不算频繁?这个应该因人而异,与年龄、性格、体质、职业等有关。一般来说,青年夫妻蜜月期间,心情舒畅,有足够的休息时间,每天一次也算合适;健康的青年夫妻,每周3次为宜;壮年夫妻,每周一两次为宜;四五十岁的中年夫妻,每周1次为宜。当然,合理的尺度是以性生活后的第二天不感到疲劳、身心愉悦、精力充沛为原则。

另外,在身体发育不成熟的情况下早婚的人、频繁手淫的人、虽然没有进行性生活但色欲过旺的人,都容易肾虚。

先天不足的人

有时候会遇到这样的儿童:有的两三岁了还不能站立、行走;有的生下来没有头发或者头发稀少,随着年龄的增长头发仍然稀疏难长;有的 牙齿长出很晚;有的一两岁了还不会说话;有的周岁以后头项仍然软弱下垂;有的咀嚼无力,并且常常流口水;有的肌肉松软无力……这些现象就是典型的“五迟”、“五软”现象,往往与小儿的先天不足有关。

中医认为先天禀赋对个人后天的生长发育有密切关系。先天禀赋充足,则后天正气充沛,抗病力强,生机旺盛;先天禀赋不足,则脾肾虚弱,抗病力低下,生机受削,容易产生疾病。

先天不足是导致肾虚尤其是儿科病症中肾虚的重要原因。《内经》说:“人之生也,有刚有柔,有弱有强。”父母体弱多病,精血亏虚时怀孕;或酒后房事怀孕;或年过50精气大减之时怀孕;或男女双方年龄不够,身体发育不完全结婚,即早婚时怀孕;或生育过多,精血过度耗损时怀孕;或妊娠期中失于调养,胎气不足等生下来的小孩都可出现肾精气亏虚的情况。一言以蔽之:父母肾精不足,可致子女肾虚。

老年人

衰老是一种不可避免的生理过程,而肾中精气是决定人的生、长、壮、老、死等生命活动的主要条件,主宰着人的寿命和生命质量。人的生长发育与肾气的关系极为密切。随着年龄的增长,女子35岁(五七),男子40岁(五八)开始,就会出现肾气衰退的生理过程,到了老年则因肾气虚衰而呈现衰老的征象,所谓“年老多肾虚”就是这个道理。

衰老不可改变,人到老年时应该把充实真气、维护肾气作为养生的根本原则。《黄帝内经》里提出“淡于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常”,以及“恬淡虚无”、“精神内守”等养生措施,都是为了充实真气、维护肾气,从而提高机体自我调节的机能和抗病能力、保持阴阳的动态平衡,达到延年益寿的目的。

久病之人

久病和他病也会引发肾虚。疾病的发生发展是正邪斗争的过程,如果久病不愈,正气就会越来越虚弱,日久就会累及于肾而出现肾虚证,正所谓“久病及肾”。

我们知道,人体各脏腑之间,不仅在生理上具有相生相克的关系,而且病理上也常常相互影响。当某一脏腑发生病变时,除了表现本脏的症候外,而且在一定的条件下,还会影响其他脏腑而出现病症。肾为先天之本,元阴元阳封藏之所,五脏六腑之阴都由肾阴来供给,五脏六腑之阳都由肾阳来温养;肾中的精气除来自于先天之精外,也来源于全身其他脏腑所化生的精气。若各种疾病久病不愈,失于调养,必然会损伤肾中的精气,正如《景岳全书》中所说:“五脏所伤,穷必及肾。”久病之人往往肾气虚弱,所以许多疾病末期常用补肾来治疗。例如哮喘后期的治疗,我们往往不治肺,不平喘,而是去补肾固精,就是这个道理。

(责编:莫克豪 )

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