补肾汤　　补肾汤是常见菜，补肾汤口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做补肾汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道补肾汤吧~~　　配料：水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。　　特色：滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。　　操作：海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。温宫补肾-鹿茸炖乌鸡　　温宫补肾-鹿茸炖乌鸡的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜，温宫补肾-鹿茸炖乌鸡口味属于，做法属炖菜类，但怎么做温宫补肾-鹿茸炖乌鸡最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道温宫补肾-鹿茸炖乌鸡吧~~　　原料：乌鸡250克、鹿茸10克。　　做法：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。　　功效：温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。补肾核桃粥的做法　　菜系及功效：脾调养食谱、补气食谱、补阳食谱、壮腰健肾食谱、益智补脑食谱、骨质疏松。　　主料：粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克　　补肾核桃粥的做法：
　　1.将核桃仁捣碎备用；
　2.粳米淘净备用；
　3.莲子去心；
　4.山药洗净去皮，切小块备用；
5.巴戟天和锁阳用纱布包好备用；
　6.在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥；
7.加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。补肾益精-玉竹海参火锅　　补肾益精-玉竹海参火锅的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜，补肾益精-玉竹海参火锅口味属于，做法属火锅类，但怎么做补肾益精-玉竹海参火锅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道补肾益精-玉竹海参火锅吧~~　　原料：　　玉竹50克，水发海参500克，水发香菇、水发玉兰片、猪舌头各150克，午餐肉、牛毛肚各100克，黄豆芽、小白菜各200克，姜25克，葱15克，精盐6克，味精5克，麻油10克，鲜汤3000毫升。做法：
　　1、玉竹用水泡软，切片；水发海参淘尽涩水，沥干，切片；水发香菇去蒂，切为两半；水发玉兰片切片，沥水；午餐肉切片；毛肚片开，切块；猪舌头刮洗干净，入开水中煮至断生，去舌骨，切片；黄豆芽、小白菜择洗干净，沥水。以上各料分别装盘待用。
　　2、高压锅置火上，下玉竹片、海参片、香菇片、汤、姜、葱、盐，煮开加阀压10分钟，停火降温后舀入火锅中，撇去浮沫，入味精、麻油，便可烫食其它原料。
　　功效：补肾益精、养血补气，适用于高血压、血管硬化、皮肤干燥、大便秘结，病后体虚等症。　　服法：佐餐并饮汤。

除了平时要多参加体育锻炼强壮体魄外，冬季可多食用温热补阳的食物，以下介绍五大“暖方”，助驱除寒气，改善手脚冰凉症状。 1当归生姜羊肉汤 用料：当归30克，羊肉500克，生姜30克 做法：羊肉洗净切块，生姜洗净切薄片，当归洗净，一起放入煲中，加水约1500ml，文火煲约2小时，调味食用。 功效：当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效；生姜能温中回阳，温肺化饮；羊肉能温中暖下，是冬季御寒佳品。故此汤有温中散寒、补血功效，适宜血虚体寒、手脚怕冷的人食用。 禁忌：外感时邪、内有宿热、湿热内蕴者不宜食用。 2参茸炖鸡汤 用料：高丽参5克，鹿茸3克，鸡肉100克 做法：高丽参切薄片；鸡肉洗净，去皮，切粒；将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内，加开水适量，文火隔水炖3小时，调味食用。 功效：高丽参有大补元气，补益脾肺，生津止渴，宁神益智等作用；鹿茸具有补肾、壮阳、益精血、强筋骨的功效。鸡肉补气养血。此汤适宜元气虚极，肾阳虚衰，症见畏寒肢冷、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛者。 禁忌：外感时邪，气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者不宜。 3锁阳羊肉粥 用料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。 做法：将锁阳用酒浸后切片，用干净纱布包好；羊肉洗净切丝；锅内加入清水、羊肉、大米、药包煮至粥熟后去药包，加盐调味即成。 功效：锁阳有补肾阳益精血，润肠通便之功效。该粥有温阳补肾的功效，适用于肾阳虚弱导致的腰膝酸软、肢冷畏寒、阳痿、老年便秘等症。 禁忌：大便溏泻及阴虚火旺者忌用。 4花生红枣羊肉汤 用料：连衣花生200克，红枣30～50克，羊肉500克 做法：羊肉洗净切块，与红枣、花生同放入煲中，加水约1500ml，文火煲2小时即可。 功效：花生有健脾和胃、利肾去水、理气通乳等作用；红枣能补中益气，养血安神。故该汤有温补脾肾、益气养血之功，尤适宜气血两虚伴见手足肢冷者服用。 禁忌：胃胀满，有痰热者不宜。 5白鸽红枣饭 用料：乳鸽1只，红枣4枚，冬菇3个，生姜2片，油、白糖、豉油各适量 做法：将乳鸽宰杀去毛及内脏，洗净切块，用白糖、豉油、油腌渍；将红枣洗净去核，冬菇泡软切丝与生姜片同放入鸽肉碗中拌匀。焖米饭至水将要干时，将鸽肉、红枣等铺于饭面，盖严慢火焖至熟。 功效：鸽肉有养血补气、滋阴壮阳功效；红枣补中益气，养血安神。故此饭具有补阳、益气养血的功效，十分适宜产后体弱、畏寒、神疲者食用。 禁忌：胃胀满，有痰热者不宜。

《方衍义》：补汤者，补肾脏之真阳。故用桂心、巴戟、鹿茸、地黄峻补精血，兼收防风之走督脉利腰脊，为鹿茸之外使；丹参达心包，行血脉，为地黄之内助；五加皮强肝肾，壮筋骨，为桂心之匡佐；杞根皮通三焦，泄旺气，为巴戟之别使；车前子分清浊，涩精气，为补肾之首推也。