食管癌放疗一般是用于外科手术前缩减肿瘤大小，或在手术后消灭残留的癌细胞，是食管癌非常重要的一项辅助治疗手段。下面我们具体了解下食管癌放疗期间的饮食。
食管癌放疗介绍
单纯放射治疗，多用于手术难以切除的颈段，胸上段食管癌，也可用于有手术禁忌而病变不长、病人尚可耐受放疗者，以改善症状。放疗+手术治疗可增加手术切除率，提高远期生存率，一般放疗结束3周后再作手术较合适。手术+放疗可消灭术中切除不完全的残留癌组织，一般在术后3周-6周进行。
患者接受放疗后，往往会出现口唇干燥，舌红少苔，味嗅觉减弱，食欲低下等津液耗损的现象。同时还有可能出现咽干、牙痛、味觉减退等症状，此时患者就需要多多从饮食上进行调节，减缓相关副作用，这样才能使放疗顺利进行。
食管癌放疗宝典对症进食是关键
食欲不振：鼓励病人多进食，饮食以营养丰富、清淡易消化为好，采用少食多餐。多吃蔬菜、水果，少吃或不吃咸鱼、咸菜、熏肉、腊味等含有亚硝胺的食物，不宜辛燥刺激食品，不宜过量饮酒。
口干、咽疼、食道炎：食用清凉、无刺激性的食物，饭菜的温度不宜太热，肉要剁细，蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用，并可口含冰块、进食少量冷饮，多饮酸奶。
恶心、呕吐：宜清淡而少油腻，菜中可放少量姜汁以调味，尽量避免怪异的气味和不新鲜的蛋白质食品及其它食品；也可口含鲜生姜片，或用中药陈皮、柿蒂、竹茹煎水当茶饮，可减轻胃肠道反应。
腹胀、腹泻：宜食用易消化、清淡、少油腻的食品，如半流饮食或少渣饮食，忌含纤维素多的食品及粘腻、寒凉食品。
便秘：多食新鲜蔬菜、水果，及其它富含纤维素的食物，如香蕉、苹果、红薯等。每晚临睡前服一杯蜂蜜水，必要时服中药麻仁润肠丸。
尿频、尿急、尿疼及血尿：多饮水，多排尿，另加服小苏打，使尿液呈碱性。
血象下降：加强营养，多食如鸡、鸭、鱼、肉等，宜用煮、炖、蒸等方法烹制，还可以选择含铁较多的食品，如动物的肝脏、腰子、心脏、瘦肉、蛋黄等，水果可选择杏、桃、李子、葡萄干、红枣、菠萝、等。还可以选用纯乌鸡、花生衣等补血。
温馨提醒时：食管癌放疗时，可以自备茶水或饮料，口干即饮；或口含乌梅、西瓜霜、西洋参、金嗓子喉宝及维生素C片，以止渴生津。口咽部干痛时，可局部喷双科喉风散。