锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为“生命之花”。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适，锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为“生命之花”。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适，那么导致宝宝缺锌的原因有哪些呢？宝宝缺锌会有哪些症状？
导致宝宝缺锌的原因
1、菜品中“锌”的流失大
中国人传统膳食习惯中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的，而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失，特别是锌的流失很大。
2、被动吸烟
被动吸烟的儿童容易出现缺锌的现象。烟雾中含有一种毒性很强的重金属元素镉。镉和锌在吸收时互相干扰，在体内也有对抗作用。因此吸烟者家庭的儿童，家长可以在医生的建议下给孩子适量补充锌，预防缺锌的发生。
3、锌吸收障碍
婴幼儿慢性腹泻，消化功能紊乱时会妨碍锌吸收，从而造成锌缺乏。另外，尽管牛乳和母乳含锌量相似，但牛乳中的锌吸收率远低于母乳，牛乳喂养的宝贝容易缺锌。
宝宝缺锌的症状
1、厌食
缺锌时味蕾功能减退，味觉功能降低，食欲不振，进食减少，消化能力也减弱。
2、生长发育落后
缺锌妨碍蛋白质合成并造成进食减少，影响小儿生长发育，严重者可有侏儒症。缺锌严重的小儿智能发育可能受到影响，甚至有精神障碍。
3、免疫力低下
经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。
4、喜欢乱咬东西
我们知道孩子在发牙的时候，很喜欢咬东西，这是由于宝宝的牙齿发育时，会感到牙床痒痒的，这个时候就需要咬东西来缓解自己的痛苦。要是宝宝没有处于发牙期时还是爱乱咬东西，比如宝宝喜欢咬指甲，这很可能是宝宝缺锌的表现。
宝宝缺锌怎么办？
1、婴儿补锌靠母乳
至少母乳喂养婴儿3个月，然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4~7倍。
2、食补
对于轻度缺锌的宝宝，平时多吃含锌量高的食物。含锌量较高的食物有：（动物性食物）瘦肉、鸡蛋、猪肝、动物血、鱼；（海产品）牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉；（植物性食物）菌类、核桃、花生、板栗、萝卜。辅食不要做得太精细，否则会导致食物中矿物质锌的流失。此外，不要给宝宝吃含糖和纤维素太多的食物，会影响锌的吸收。