鲜蘑胡萝卜汤
原料:红萝卜150g,蘑菇50g,黄豆30g,西兰花30g,色拉油5g,精盐5g,味精2g,绵白糖5g,饮用水200g。
做法:
1、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
2、烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
3、待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。
胡萝卜苹果汁
主料:胡萝卜,苹果。
调料:白砂糖。
做法
1、 胡萝卜洗净,切丁;
2、 苹果削皮,切成丁;
3、 锅中加入适量冷水,胡萝卜丁和苹果丁放入,煮约20分钟;
4、 过滤去汁,加入白糖调匀,即可直接饮用。