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夜尿多者可来一道香菜肚丝汤

2017/5/24 17:58:32

香菜肚丝汤不仅补气,而且有利于胃部调养,对于夜尿多患者和老人特别适合。香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;羊肚尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用。

工艺:烧

口味:咸鲜味

食用:中餐|晚餐|

主料:羊肚300克

辅料:香菜15克 碱5克

调料:盐5克 胡椒粉1克 香油2克 味精1克

口感:色白质嫩,味鲜可口。

烹饪方法

1, 净生羊肚用水冲洗干净,放入开水锅内稍煮片刻捞出;

2, 用刀破开,切除脏物,再改切成长4厘米的菱形块;

3,放入盆内,加碱面50克、水150克,拌匀加盖,放至温热处发3小时;

4,锅内放入水1500克,把盆里的肚块全部倒入,温火煮软,捞出后连续用水冲洗3次;

5,把碱味消除后,捞出滗尽水分;

6,沙锅内加入肉汤500克,调入精盐少许,烧开后撇去浮沫;

7,放入肚块,加入胡椒粉、味精、香菜段,再加入香油即可上桌。

制作提示

本品需肉汤约500克。

食谱营养

羊肚:羊肚味甘、性温,入脾、胃经;

具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效;

用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。

香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

食物相克

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:夜尿多???????????

guobing,你好!首先祝你早日恢复健康!我来给你谈谈“夜尿频多”。夜尿频多是件令人烦恼的事,小则两三次,多则七八次,有人整夜尿量甚至超过了白昼。睡眠受扰,还容易着凉感冒或诱发其他病。常伴有腰膝酸软、畏寒肢冷、神疲耳鸣等表现。  中医认为,肾主藏精、主水、主纳气,开窍于耳及前后二阴,能升清降浊,是人体的大闸门,与膀胱(小闸门)共同协调水液代谢平衡。夜尿增多主要问责肾阳专职虚,阴盛阳衰,摄纳无权,并与脾虚气弱及血行瘀滞有关。西医理论则提示患者肾小管功能受损,浓缩能力减退,重吸收水分减少,肾小动脉硬化等,是趋向衰老的标志之一。  夜尿频多者应慎用生冷寒凉滑利果蔬,尤其是晚餐当避免冬瓜、白菜、通菜、丝瓜、节瓜、白菜干及其汤品,少吃易于惹湿或消食下气的绍菜、白萝卜之类,少用雪梨、香蕉等果品。下面介绍几则成功治愈“夜尿频多”的食疗偏方:
  1)核桃炒韭菜  以核桃仁30克油炒,拌入切段之韭菜200克及虾肉若干,用盐调味佐餐。可补肾壮阳。
  2)炖蚕蛹  取蚕蛹、核桃仁各25克,芡实、党参各15克,白果(银杏)5枚,生姜1片,炖服。能补益肺脾肾、缩尿暖腰。
  3)竹丝鸡汤  取乌鸡四分之一只去皮脂,巴戟天盐水炒制10克,杜仲盐水炒制15克(破坏杜仲胶以利药材出味),淮山15克,煲汤服食,能补肾阳,温而不燥。
  4)猪小肚汤  猪小肚(膀胱)一个,莲子肉、芡实各20克,田七片6克或田七末3克,陈皮半片,煲汤或炖服。能补脾固肾,散瘀缩尿。
5)蒸麻雀肉  取鲜麻雀3至5只,去毛和内脏,与瘦肉片适量调味蒸熟供食。能补肾壮阳益精固涩。
  6)猪腰汤  猪肾(猪腰)一只挑净筋膜,切片,加盐水炒过之杜仲15克、益智仁6克,生姜、鲜葱若干,炖服。能补肝肾,缩小便。
  7)三仙鸡汤  以金樱子、芡实各15克,枸札子10克,生姜1片,配竹丝鸡(去皮脂)四分之一只,炖汤服食。
有固肾缩尿的功效。以上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时点击“采纳为答案”。

Q:晚上夜尿多要如何解决

怀孕中晚期,由于子宫逐渐增大,压迫膀胱,会导致排尿次数增加。无论是白天还是晚上,尿液都应该很频繁。夜尿量增加,睡觉前注意不要喝太多的水,也不要喝太多的汤,少吃水果,同时用温水浸泡脚,促进局部血液循环。还要注意保暖,防止感冒。什么不舒服的疾病,最好去医院检查一下。

Q:夜尿多正常吗?

您好!根据您的描述,正常成人每天日间平均排尿4~6次,夜间就寝后0~2次;超过了上述范围,就是尿频。中医理论认为,是肾阳虚的表现,肾阳虚的临床表现:
1.腰痛而且发凉。
2.手脚冰凉、尿频。建议您可以在您当地找中医把脉辩证施治,可以选用金匮肾气丸调理一下;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。同时晚上睡前少喝点水,祝您身体健康!

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