猪蹄酸菜煲
原料：
猪蹄1只、川酸菜、花生及调味料适量。
制作：
先将猪蹄斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干水分；在煲中加冷水和各种原料，大火煮30分钟，改小火慢熬1小时，最后加盐调味。
小提示！
花生与猪蹄都是补血和通乳的好食物，加一些川酸菜，会使这道菜的味道鲜美异常，有助于提高产妇的食欲。
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月子食谱之猪蹄酸菜煲
猪蹄酸菜煲
原料：
猪蹄1只、川酸菜、花生及调味料适量。
制作：
先将猪蹄斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干水分；在煲中加冷水和各种原料，大火煮30分钟，改小火慢熬1小时，最后加盐调味。
小提示！
花生与猪蹄都是补血和通乳的好食物，加一些川酸菜，会使这道菜的味道鲜美异常，有助于提高产妇的食欲。